Cerveja do Fim de Semana: Bohemia Weiss

Alaaf! Olá amigos do republicao! Hoje farei o primeiro post sobre cerveja de trigo aqui na nossa coluna nada semanal. Falar da Bohemia Pilsen seria sem graça, eu nem teria o que falar de tão comum cerveja e sem "pano pra manga". A marca bohemia tem outros tipos de cervejas que merecem ser mais comentados que a sua mais tradicional. Por essa razão discutirei cá com vocês uma cerveja trigo.

Cerveja de trigo, quem conhece? A maioria não conhece, logo aproveitarei para fazer uma espécie de propaganda para as cervejas de trigo, mas não para uma determinada marca, isso não faço, não fazemos (a não ser que nos paguem).

Bohemia Weiss tem um aroma agradável e leve, não possui aquele retrogosto desagradável das cervejas comuns, e ainda possui um amargor leve, ou quase nenhum amargor, é quase neutra em relação a esse aspecto. Não é uma cerveja leve, no sentido que ela pesa no estômago mais rapidamente que as Pilsens/Lagers. A cerveja analisada aqui hoje é para a nossa realidade (a minha pelo menos) é um produto de degustação, pois é um prouto pouco acessível. Não precisa nem deve ser servida estupidamente gelada, até aproximadamente 8ºc é a temperatura ideal para que seja servida.

Preço: Garrafa de 550 ml - método único de envase - custa em méia R$ 4,70 nos supermercados, e nem todos possuem essa cerveja para a venda. Em bares custa entre R$6,00 e R$9,00. Deveras caro! Custo benfício muito elevado, está ai a razão de ser uma cerveja de degustação, e não de "bebedeira em massa".

Nota: 6,3

Hoje, apenas hoje, explicarei a nota: O paladar merece uma nota alta, o preço merece uma nota menor, aumentamos a nota para ajudar a cultura de beber cervejas diferentes, então eu chego numa média merecida. Se baseia nessa explicação nada regular para entender as notas
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Cerveja do Fim de Semana: Dado Bier

Boa noite leitores do Repúblicao! Hoje eu falo sobre umas das melhores cervejas de produção em massa do Rio Grande do Sul, quiçá a melhor! Logo após farei um post scritum esclarecendo alguns critérios de avaliação desta coluna semanal, ou quase semanal.

Dado Bier é uma cerveja que é diferenciada das demais comuns vendidas nos supermercados, aliás, ela não é comum. Logo no primeiro gole o degustador sente um paladar novo em relação às a maioria das cervejas, o gosto muda mesmo, mas é claro, sem perder o gosto de cerveja. O cheiro é fora do normal também.
Eu aposto que não é todo mundo que vai se agradar dessa cerveja, conhecemos o mal gosto do brasileiro em termos de cervejas, e não ficarei cá a repetir!
A popularidade dessa cerveja na região sul do estado ainda está fraca, (ainda bem!) o que possibilita o fabricante manter a qualidade da cerveja. Claro isso também se deve àquele mal gosto...

O melhor dessa cerveja é o preço dela, quase o mesmo que uma cerveja ambeviana! Um latão de 473ml custa em média R$1,90, quase a mesma coisa que o mijo frio.

O Republicao recomenda! Cerveja de qualidade, não é cara e muito mais saborosa! Ahhhh

NOTA: 7,5
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Post Scritum: Quais os critérios de avaliação de cerveja que usamos ? Muitos. Não levamos em conta apenas o gosto da cerveja, levamos em conta o preço, custo benfício e também o fator popularidade x merecimento. Outro fator é a decadência ou ascenção da cerveja analisada. Se avaliássemos apenas o gosto, poderíamos avaliar cervejas que nunca ninguém bebeu, ou beberá na vida. Por que eu falo na primeira pessoa do singular e depois no plural? Quem escreve o post sou ou eu, mas quando eu falo na primeira pessoa do plural é porque compartilho opinião, não toda, de aspectos aqui abordados. Por que essa coluna não sai semanalmente como deveria ser? Não consigo beber uma cerveja diferente por final de semana, e eu tenho afazeres acadêmicos pendentes. E os chefes do Repúblicao não me pagam em dia também. Abraço e até mais amigos leitores.

Dica de Filme: A Ilha do Medo (Shutter Island)

Quando se fala em Martin Scorcese logo se pensa em filmes de máfia. Nem sempre. Esse não é. Há surpresas e suspense.

Sinopse por República Opinativa: Em algum lugar de algum lugar existe uma ilha afastada do continente onde fica um manicômio, e nesse Lugar Teddy Daniels (Leonardo di Caprio)e seu parceiro do FBI vão investigar o desaparecimento da interna Rachel Solando (Emily Mortimer), acusada de matar seus próprios filhos. O agente não entende como foi possível o desaparecimento da interna, então ele começa a investigar as proprias pessoas envolvidas no local.

Essa é a sinopse onde se desenrola a trama. OU NÃO.
Não relevarei mais nada acerca do enredo, para que eu ajude ainda mais no suspense dessa ótima história criada por Scorcese.

A trama chega a um ponto que não se sabe em quem confiar. Frase solta

O clima e a paisagem ajudam a envolver quem assiste o filme. O filme começa nublado, chove copiosamente e então o tempo se firma e surge o sol. Cronologicamente. As paisagens do filme são ao mesmo tempo aterrorizantes e belas.

Assita esse filme. Recomendamos

Confira o trailer

Cerveja do Fim de Semana: Polar

Polar: A nova Skol ?

Informações Relevantes: Fundada em 1929 na cidade de Estrela, Rio Grande do Sul e faz parte da Antártica desde 1972.

Concuminando com o início da derrocada do sabor agradável de Skol, líder de mercado, a cerveja Polar começou a (re)ganhar um espaço consideravelmente bom no mercado, mercado gaúcho, é claro. Como dito anteriormente e em uma postagem anterior, Skol era lider (ainda é) de vendas no mercado nacional e no mercado gaúcho. Em uma determinada época do século 2000, a cerveja Polar começou a crescer, e cada vez mais essa marca ganhava espaço nos pontos de venda. Até aproximadamente o ano de 2005, a cerveja em questão era rara de se encontrar em bares, e até mesmo em supermercados. Hoje essa cerveja é facilmente encontrada, tanto quanto Skol.

O bairrismo gaúcho também ajudava o crescimento gigantesco nas vendagens da cerveja. O slogan: "A melhor é daqui" infantilmente convencia que a nossa cerveja seria a melhor do país (é no mínimo falta de conhecimento), pelo fato de ser uma marca produzida única e exclusivamente no Rio Grande do Sul, e que não é comercializada fora do respectivo estado.¹


Até aqui o leitor deve pensar que a cerveja não apreciável, era mais uma água qualquer. Engana-se. Por meados de 2006 a essa cerveja sim estava agradável, perdia em qualidade apenas para concorrentes de nível de cerveja extra. Infelizmente estamos tratando de uma cerveja da Ambev, então o leitor já sabe: ganhou popularidade e decaiu a qualidade.

Não posso falar muito da Polar nos anos 90, eu não bebia cerveja nenhuma nessa época, mas segundo o meu pai, era uma cerveja difícil de encontrar na região sul do RS, mas em Estrela e Lajeado, a cerveja era um líquido de bom gosto.

¹ Segundo fontes, Polar era vendida no Paraná por meados do início dos anos 70, mas devido à viagem, chegava ao destino com sabor desagradável.

Preços: Preços equivalentes à Skol, mínima diferença

NOTA: 4,3

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Cerveja do Fim de Semana: Skol

Esta postagem inaugura a coluna "Cerveja do Fim de Semana", que virá através deste autor, todo o fim de semana, uma nova cerveja a ser avaliada.

Neste primeiro post, a cerveja a ser avaliada é a mais popular do Brasil: Skol.

Por algum tempo, nesta década, esta cerveja foi a melhor do país com certeza, perdendo é claro apenas para as cervejas extras, importadas e variantes do tipo não pilsen. Mas em termos de cerveja pilsen nacional, liderou o paladar dos degustadores por um tempo significativo, como foi dito.

Junto com um sabor agradável, Skol começou a investir pesado em publicidade e propagandas na televisão. A criatividade dos publicitários e dos roteiristas de propaganda era (e ainda é) digna de prêmio. Além de liderar o mercado em número de vendas, as propagandas na TV eram as mais comentadas entre o clube de comentadores de propaganda de cerveja. O marketing dessa cerveja trouxe inovações ao mundo cervejeiro, como a garrafa de 500 ml e o orifício alargado da lata de 350 ml. Bem, isso não muda o gosto, não é mesmo?

A propaganda estragou o gosto. - Hein? Sim! – Com a venda garantida pela fama de cerveja boa, e continuando a investir pesado em mídia, a qualidade da cerveja poderia cair, uma vez que a qualidade da cerveja tinha sido legitimada e fora totalmente incontestada por muitos bebedores de cervejas, amadores na maioria das vezes. É claro que os bebedores, bebedores não, degustadores perceberam a diferença e mudaram de marca. No ano de 2006 essa cerveja chegou ao um nível péssimo de qualidade, principalmente no verão, época em que a cerveja é produzida em escala maior que em outras estações.

Até hoje, a cerveja é listada por populares como umas cinco melhores que já beberam. Realmente isso deve ser falta de conhecimento! Mude de cerveja, varie esporadicamente a marca que você consome. Cerveja não é apenas Skol e semelhantes do tipo pilsen.

Skol desce redondo. Água e Coca-Cola também. Cerveja tem que descer quadrada, sim! Ela precisa causar na garganta, precisa arranhar e fazer sentir, isso mostra que ela tem consistência e que não é aguada.

É claro, amigos, que existem cervejas bem piores que Skol, e que sendo a última escolha, Skol se transforma em uma boa opção, infelizmente.

Os preços são acessíveis, porém existem algumas cervejas que a meu ver, são melhores, ou “menos piores” e são mais baratas que Skol. Preços aproximados no supermercado:

Litro: R$ 2,80 – Lata: R$ 1,55 – Garrafa 500 ml: R$ 2,20 – Garrafa 600 ml R$ 2,55 – Latão 473 ml: R$ 1,85

Nota de 0 a 10: 3,2

edit: critérios de avaliação revisados e nota alterada

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Oscar 2010

The Winner Is

Recém terminou a premiação do 82º Oscar Awards, eu iria esperar até amanhã para fazer minha primeira postagem no blog, mas a minha indignação e entusiasmo estão em nível elevado o suficiente para escrever agora mesmo.
A melhor parte da cerimônia de premiação foi a participação de Steve Martin e Alec Baldwin como os apresentadores principais. Eles deram um toque de humor à cerimônia, que é um pouco sem graça, não há muitos atrativos aos espectadores, principalmente aqueles que estão em casa assistindo. Outro momento de comédia foi quando Ben Stiller anunciou o Prêmio de Melhor Maquiagem maquiado como um personagem de Avatar.

Falarei dos três filmes que mais me chamaram a atenção.

Bastardos Inglórios (Inglorious Basterds): Foi indicado a oito Oscar, porém ganhou apenas um, o de melhor ator coadjuvante com Cristoph Waltz. Além de Melhor ator coadjuvante, a obra de Tarantino deveria ter ganhado de Melhor Roteiro Original, devido à genialidade e criatividade da história que mostra sua força com o final totalmente inesperado no fim do filme e de Melhor Diretor, pela capacidade de colocar em pequenos detalhes nas cenas o que vem a ser o diferencial e essencial para o andamento do filme. Infelizmente essa grande obra do cinema foi pouco valorizada na noite de hoje. Um dos melhores filmes que eu já, opinião compartilhada com outros membros do blog.

Guerra ao Terror (The Hurt Locker): Levou seis prêmios. Incrível! Como um filme fraco como este consegue levar tantos prêmios, inclusive de melhor filme, um filme que não tem nada de mais, e não vai contribuir em nada ao cinema. Ganhou de melhor roteiro original por um roteiro que é igual a inúmeros outros filmes, basicamente é um filme de guerra estadunidense em que os soldados estão sofrendo e isso está sendo denunciado, esse tipo de roteiro já existe e eu poderia citar inúmeros outros filmes assim. Sem contar que mais uma vez eles querem se passar por heróis. O que fez com que esse filme ganhasse tantos prêmios foi politicagem, mostrar heroísmo dos soldados nas terras invadidas de forma criminosa.
Um filme que não tem nada, um filme ruim, um filme fraco. Superestimado, nem assistam.

Avatar: Tinha que ganhar o que ganhou. Muito dinheiro e efeito especiais. Avatar eu não vi e não gostei, mas seria “menos pior” que se ganhasse de melhor filme, pois nesse filme há um diferencial, é notável e vai contribuir muito com o cinema, apesar de eu não gostar da idéia principal do filme de seres humanóides azuis.

(Foto: Ben Stiller maquiado de Avatar)





PS: Minha primeira postagem aqui no Republicaopinativa. Falarei apenas de assuntos que estejam fora do contexto esportivo.
Sou estudante de letras português/alemão pela UFPel.